养生炖排骨（电炖锅，时间超长）
简单
4人份
电炖锅隔水炖出的排骨 不愠不火 听着水滚的声音 加入你爱的材料 没有电饭煲煮出的油腻感 每一口汤都极鲜 满口幸福感
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 3颗红枣
- 一根玉米
- 几粒枸杞
- 勺料酒
- 半根胡萝卜
- 排骨
- 根据汤量调整盐
营养成分
热量
244.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
810.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨洗净 切成合适大小，也可以直接买切好的 省力。
2
水烧开后将切好的排骨放热水里煮两到三分钟，我一般是排骨变色后一会会，盛出备用。
3
我一般都不用电饭煲或压力锅煮排骨，那样煮出的排骨，汤不清，总觉得没有电炖锅煮的味道好。 缺点是电炖锅要煮很久，系统设置是4小时，我会把时间延长到5小时这样会炖的很酥，如果6个小时的话排骨就是一碰就碎。将排骨放入电炖锅中，加入少量枸杞，红枣（一般把红枣剪碎一点）加适量水，到一些料酒去腥，然后 什么都不用放。
4
炖的时候就可以准备切你要加的东西，我一般会加 山药，胡萝卜，玉米。切块备用。等排骨炖的还剩两个小时的时候放进去，最后放盐，盐如果不确定放多少的话可以少放一点，不够再加。
5
上图一个是山药胡萝卜，一个是玉米胡萝卜。山药的会浓稠一点
