海带黄豆蹄髈汤--松下SR-ANY151-P IH变频电饭煲
简单
4人份
很好喝的一款汤~ 海带黄豆和蹄髈都炖的烂烂的口感超喜欢～～ 吃着一碗下去感觉非常满足～ｏ（＊￣︶￣＊）ｏ
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食材清单
其他
- 海带结（海带片也可以）
- 蹄髈
- 酒（我用的酒狐双酿酒，料酒也可以）
- 黄豆
蔬菜类
- 生姜
- 葱
调味料
- 白砂糖
- 盐
营养成分
热量
505.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
733.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄豆提前泡一晚。海带如果是干的也泡一下（大约泡六小时左右），我的是湿海带就直接洗干净就能用了。
2
蹄髈让肉铺老板帮你剁好，回家洗干净后放入冷水锅中，大火烧开焯五分钟，撇去浮沫，捞出控水。
3
将海带结放入饭煲内胆中，再加入蹄髈和黄豆，生姜切片也放进去，接着加少许酒、加水到1.5L后放适量盐和一点点细砂糖调味，最后将小葱打个结放在最上面即可。
4
接通饭煲电源，选择“炖汤”功能，时间定为2小时，按下“开”键。
5
当饭煲发出完成提示音后按下“取消”键，打开上盖，把小葱结挑出来后汤就好了。
