海绵蛋糕有牛奶版本
简单
4人份
这个是有牛奶有油的版本，口感更松软一些，6寸的模具。 注意：打发蛋液的时候一定要全程把量杯盖拿走，让空气进去。
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食材清单
其他
- 20克玉米油
- 35克牛奶
- 3个鸡蛋
- 90克低筋面粉
调味料
- 40克细砂糖
营养成分
热量
250.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
919.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主锅插入蝴蝶棒，加入鸡蛋和糖，14分钟/40度/速度4打发。
2
低粉称好过筛到厨房纸巾上。
3
牛奶和油称好，用手动打蛋器搅拌均匀。
4
打发好的面糊很细腻，插入牙签不会倒，加入过筛后的低粉，3秒/速度3搅拌一次，用刮刀把锅壁刮到下面，再3秒/速度3一次。
5
液体材料倒入混合好低粉的面糊里，3秒/速度3混合均匀。
6
倒入模具，轻震出大气泡，入预热好的烤箱，165度35分钟。
7
长得还可以就是裂了😂
