酸辣爽口‼️超级开胃的凉拌蒸茄子🍆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1勺醋
- 2勺生抽
- 2勺花椒油
- 2勺辣椒油
- 2根（根据家里人数自己加减）茄子
- 4根小米辣
- 4瓣蒜
蔬菜类
- 1小块姜
调味料
- 半勺白糖
营养成分
热量
638.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
858.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
𝟙.茄子🍆洗净切段再切条，切好放在盘中
2
𝟚.上锅蒸15分钟蒸熟
3
𝟛.姜蒜小米辣切末
4
𝟜. ‼️盘中蒸茄子出的水不要倒，取一只碗把蒸茄子出的水倒在碗中再放入姜蒜小米辣末、生抽2勺、醋1勺、蚝油1勺、白糖半勺、花椒油2勺、辣椒油2勺
5
𝟝.碗中调料搅匀即可浇在茄子上，就可以开吃啦
