披萨

简单 4人份

自己做,简单实在。

披萨
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食材清单

其他
  • 100克高筋面粉
  • 10克玉米油
  • 2克酵母
  • 3片培根
  • 60克水
  • 适量口菇
  • 适量喜欢吃的都行
  • 适量红椒圈
  • 适量青椒圈
  • 适量马苏里拉芝士碎
  • 馅料:
调味料
  • 1.5克盐
  • 2克糖
  • 适量披萨酱

营养成分

热量

492.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

87.0 克

纤维

9.0 克

20.0 克

744.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

揉面。揉面是个大工程,把面饼的各种倒进大盆里,开始搅拌,之后上手,开始揉,使劲揉。揉的时候,手会像我这样,不要紧,继续,再过半小时,手就干净了,看着电视揉吧,时间能过的轻松点,大概揉了1个半小时。已累死……这一步,可以用厨师机代替……

2

用干净的布浸湿,热水哦~盖在盆上,半小时,可以去准备披萨酱了

3

各种菜都切成小丁。有肉的剁成肉糜,放锅里炒一下。

4

切洋葱的神器。不再哭的梨花带雨

5

先炒洋葱丁

6

再把其他所有倒里面,翻炒,炒出汁,盛出放凉备用

7

披萨上的配菜准备好

8

放入烤箱,50°,10分钟,加了这一步披萨会很好吃哦

9

这时候面已经差不多啦~比原来大了一倍多,再揉,再揉个10分钟。

10

烤盘涂一层黄油,把面放里面,8寸烤盘正好哈哈。边缘厚一点。用叉子戳很多眼,别问为什么

11

抹上刚才的披萨酱厚一点,再撒芝士,马苏里拉芝士哦~再放一层配菜,菠萝多放,再放一层芝士,厚厚的,不爱吃芝士的估计也不会学做披萨哈哈

12

放入烤箱中下层,上下火,210度,18分钟。哦了

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