酥角，小时候的味道
简单
4人份
小时候，每年过年前家里都会聚在一起包酥角，小小的一颗酥角，花生芝麻椰蓉加白糖的碰撞，又香又甜又酥，小朋友最爱的零嘴。
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食材清单
其他
- 10个（面团）鸡蛋
- 1500克面粉
- 适量（馅料）椰蓉
- 适量熟白芝麻
- 适量熟花生碎
- 适量猪油
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
266.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
452.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一边加鸡蛋一边加猪油一边用筷子搅拌成棉絮状，一滴水都不要加，如果喜欢吃酥脆的就多加猪油，如果喜欢吃偏硬口感的就少放猪油。用手或者面包机揉到面团光滑，取适量面团用擀面杖擀成一公分厚度的薄片，然后用小慕斯圈印出来。
2
馅料混合均匀，用面皮包好捏花边
3
全部包好之后用花生油炸，炸至金黄捞出控油，晾到常温密封保存，可以保存一个月。
4
密封保存
5
叫上兄弟姐妹和小伙伴们一起做酥角吧！
