仔姜啤酒鸭
简单
4人份
今天收获了自己种了4个多月的姜，想着煮什么好吃！看到冰柜里还有前两天去中国超市买的青岛啤酒！突然想起好久没有焖仔姜鸭了，赶紧去市场买了新鲜的鸭，回家开始动手做一道硬菜！😛😛
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食材清单
其他
- 1个大蒜
- 1个老姜
- 1勺红油豆瓣
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1小块桂皮
- 1小把花椒粒
- 2个八角
- 2勺生抽
- 2大块子姜
- 2罐啤酒
- 3个小尖椒
- 5克胡椒粉
- 5片香叶
- 一个冰糖
- 一小把干辣椒
- 半只鸭
蔬菜类
- 1个洋葱
- 2根香菜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
425.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
552.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
