脆皮牛油果色拉

简单 4人份

搞点不一样的色拉~原本想做减肥色拉这么一搞好像和减肥没有半毛钱关系了~我是个牛油果🥑粉,谁让它不但好吃营养价值还高呢!

脆皮牛油果色拉
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食材清单

其他
  • 100克三文鱼
  • 1个鸡蛋
  • 1勺黄芥末酱
  • 3大勺色拉酱
  • 5张春卷皮
  • 半个牛油果
  • 半根酸黄瓜
  • 适量点缀叶
  • 适量玉米粒
  • 适量芥末
  • 适量花生
调味料
  • 2克盐

营养成分

热量

171.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

71.0 克

纤维

1.0 克

16.0 克

444.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材—玉米粒过沸水,别的食材都切丁,春卷皮切成长方形,如果没有春卷皮馄饨皮也可以但要擀薄点。

2

鸡蛋打散备用,别的食材除了芥末全部拌匀

3

油锅烧至七成热,春卷皮裹在擀面仗上,收口的地方涂上蛋液这样会有很好的黏合效果。敲黑板:切记一定要裹松点否则不好脱模。炸至金黄即可。

4

或者某宝上买个模具,炸的时候用筷子夹着避免烫伤

5

叫来你家的熊孩子让他帮你锤碎花生粒

6

炸好的卷立在花生碎上面,将拌好的色拉放入其中,另一面再用花生粒封口

7

挤上芥末酱放上装饰叶,我用的是薄荷叶,大家可以用香菜,欧芹等等都可以~装盘开吃

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