（淡奶油）豆沙面包
简单
4人份
为了消耗淡奶油和豆沙馅，这次锡纸加盖晚了，面包颜色有点深。
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食材清单
其他
- 120克淡奶油
- 120牛奶
- 280克豆沙馅
- 35黄油
- 40克全蛋液
- 420克高筋面粉
- 4克酵母
调味料
- 5克盐
- 60克细砂糖
营养成分
热量
549.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
792.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.除黄油和豆沙馅外其余材料放入面包机，和面25分钟。
2
2.25分钟后加入黄油和面20分钟
3
3.最后按键面包机发面功能，大约需要1小时。
4
1.发酵好的面团分成16分，大约每份50克。在醒面15分钟
5
2.醒面时间可以把豆沙馅分成14份，每份20克。
6
用面团将豆沙馅包好
7
放在金盘中，进入烤箱启动发面功能，烤箱里可放一碗水保持湿度。发酵好后表面刷蛋液，放上扁桃仁片也可放芝麻。
8
150度预热烤箱10分钟，150度烤30分钟即可。烤的过程中注意观察面包表面颜色，及时加盖锡纸。
