巧煮西米
简单
4人份
简单快手，省时省事哈
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食材清单
其他
- 克水
谷物
- 克西米
营养成分
热量
278.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
133.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先烧开一锅水，西米洗净倒入锅中，盖上锅盖大火煮10分钟，中途可适当开盖搅拌下，避免粘锅
2
煮好西米看看是否有白点，白点多的可适当加时再煮！不多的话直接关火焖20分钟。
3
焖好的西米状态是全透明的，煮好沥干，倒入过滤筛用冷开水或者矿泉水冲洗两三遍，过滤后的西米颗粒分明，Q弹爽口！
4
芒果西米露：西米倒入碗中，加入芒果丁，蜂蜜，再倒入椰浆，即可食用。
5
芋圆西米露：水烧开，加入果蔬芋圆，放入冰糖，待芋圆浮起煮好，盛碗放入几勺西米即可
6
…
