凤梨酥

简单 4人份

凤梨酥相传最早起源于中国三国时期,其凤梨闽南话发音又称“旺来”,象征子孙旺旺来的意思。而凤梨亦是中国台湾地区祭拜常用的贡品,取其“旺旺”“旺来”之意,所以在当代台湾婚礼习俗中,也是广为应用,深受民众喜爱。 我的家人特别爱吃凤梨酥,我也试做过几个配后,还是觉的泳歌的这个配方比较好吃,凤梨馅可以买的也可以自己炒,这个馅是我之前自己炒用剩下的做了31个,我的烤箱是62升的比较大,所以我做了双倍的量

凤梨酥
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食材清单

其他
  • 100克黄油
  • 130克低筋面粉
  • 16—18个凤梨馅
  • 20克全脂奶粉
  • 20克杏仁粉
  • 2个蛋黄
调味料
  • 1克盐
  • 30克细砂糖
  • 克盐

营养成分

热量

600.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

94.0 克

纤维

9.0 克

2.0 克

134.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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