冰糖雪耳凉粉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克凉粉
- 1朵银耳
- 2个雪梨
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
123.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
734.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
雪耳用清水泡开，洗干净，掰小块
2
锅里放清水雪耳雪梨冰糖煲一个小时
3
如果想味道浓些，多煲一会。煲好后捞起雪梨，不要
4
白凉粉用清水500克溶开
5
煲里留1000克雪耳糖水，多出的可以直接喝了。
6
把白凉粉水倒入烧开的糖水锅里，不停搅拌，烧开关火，把泡捞起不要，不怕影响美观可以不捞泡
7
倒入容器中，晾凉放冰箱冷藏
8
我的放冰箱冷藏了一个晚上的，切块就可以直接吃了
9
煲的时候糖放少了，我又加了糖水和炼奶拌着
10
冰冰爽爽的
11
附上说明😊(我做的时候都没有称水的多少，因为之前做过，知道大概多少水)
12
说明
