纸包烤鱼 x Paper bag fish wish capers, lemon and herbs
简单
4人份
清清爽爽的夏日主菜～特别喜欢刺山柑的味道。以及，里头最好吃的竟然是土豆…
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食材清单
其他
- 150g 分两块白肉鱼
- 1tbsp橄榄油
- 2tbsp刺山柑
- 一个土豆
- 一个柠檬
- 一瓣大蒜
- 适量混合香草（百里香鼠尾草迷迭香薄荷罗勒等）
- 适量盐和黑胡椒
营养成分
热量
131.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
958.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆不去皮，切片，盐水煮5-10分钟至略软。
2
鱼切成漂亮的长方形。（只是好看而已呵呵）
3
切柠檬和香草。香草粗略切一下就好。
4
大蒜剁末，混合刺山柑，橄榄油，加盐和黑胡椒调味。
5
准备大张油纸，先放土豆
6
再放刺山柑的混合物
7
放鱼，撒黑胡椒
8
放柠檬片
9
放混合香草
10
最后再淋上刺山柑混合物
11
这样折
12
再这样折
13
再这样折
14
再这样折
15
放入烤箱200度烤15-20分钟。
16
再装饰点新鲜香草～就可以开吃啦
17
吃～
