台式卤肉饭
简单
4人份
卤肉饭在台湾几乎是每一家餐馆饭店都会有的简直如同白饭般的存在，特别是狭窄街道边，毫无装修的小店，一份卤肉饭，一份冬瓜茶，电视里放着大惊小怪的新闻，这是我记忆里的卤肉饭。当时并没有多爱，随着时间的推移，反倒越来越想念。已经五年过去了，辗转过很多地方，终于动手做了一份，没有很正宗，更多的是对那段闲散时光的留恋吧。
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食材清单
其他
- 100g新鲜香菇
- 五香粉
- 八角
- 大蒜
- 干辣椒
- 料酒
- 桂皮
- 红洋葱
- 鸡蛋
肉类
- 500g五花肉
蔬菜类
- 生姜
调味料
- 冰糖
- 酱油
营养成分
热量
612.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
264.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
