红枣核桃黑全麦吐司（自留版）
简单
4人份
时间关系，自己记录自己看的.老手可以试试.新手勿喷.
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食材清单
其他
- 10克淡奶油
- 10克炼乳
- 10颗剪碎红枣
- 200克牛奶
- 2个约110g鸡蛋
- 300g高筋面粉
- 300g黑全麦粉
- 80g黄油
- 80克幼砂糖
- 8克耐高糖酵母（切勿和盐接触）
- 一盘炒熟去皮核桃
调味料
- 6g盐
营养成分
热量
497.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
554.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
半个揉面程序，揉至黄油吸收。静置10分钟，摔打拉长，出粗膜
2
分出6份，擀长，放果仁
3
一次发酵，不盖盖子，35度，发至8-9分满，大概70分钟左右。盖上模具盖子。风烤45分钟（不包含预热时间）。最后五分钟取出盖子，做最后上色。
4
时间到立刻取出倒扣在冷却架上.放温凉再切.
5
完美
