可可杏仁饼干（酥脆版）
简单
4人份
浓郁的可可香味，让喜欢可可的小伙伴们停不下嘴！ 加入玉米淀粉和泡打粉提升了饼干的酥脆口感，而且做法简单不需要打发黄油，新手也能轻松成功！冷却后更加酥脆哦
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食材清单
其他
- 100g无盐黄油
- 120g低筋面粉
- 20g可可粉
- 30g奶粉
- 30g玉米淀粉
- 3g泡打粉
- 50g杏仁片
- 一个全蛋
调味品
- 70g白砂糖
营养成分
热量
370.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
308.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将白砂糖、低筋面粉、玉米淀粉，奶粉，可可粉和泡打粉，全部过筛入盆混合
2
干粉也要混合均匀哦，要轻轻地，这也是个技术活
3
加入融化的黄油
4
在混合入全蛋液和黄油液后，偏偏拌匀即可，然后加入杏仁片
5
放入饼干模具中压紧，盖好保鲜膜放进冰箱冷冻一小时
6
切片后，烤箱预热100度，放入180度上下火烤18分钟
