这样烤鸡腿🍗真的超好吃
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺五香粉
- 1勺孜然粉
- 1勺胡椒粉
- 1勺蜂蜜
- 1勺辣椒油
- 1勺鲜鸡汁
- 2勺蚝油
- 4勺橄榄油
- 4片柠檬
- 4瓣蒜
- 5只鸡腿
- 少许欧芹碎
- 若干自选蔬菜
蔬菜类
- 4片姜
- 半根大葱
调味料
- 2勺酱油
- 半勺盐
营养成分
热量
653.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
537.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
琵琶腿从中间剪开，方便腌制入味和烤熟～
2
姜切片，蒜切片，柠檬切片，大葱切丝，新鲜欧芹切碎
3
腌制汁：生抽2勺，蚝油2勺，鲜鸡汁1勺，老干妈（或辣椒油）1勺，蜂蜜1勺，孜然粉1勺，胡椒粉1勺，五香粉1勺，盐半勺，橄榄油4-5勺
4
将材料全部混合，放入鸡腿，给鸡腿按摩按摩让每个鸡腿都均匀裹上酱汁，盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制2个小时以上。
5
喜欢的蔬菜切块，刷上一层腌制鸡腿的酱汁，再刷点橄榄油，烤盘铺锡纸，均匀放上蔬菜。
6
将腌好的鸡腿铺在蔬菜上，鸡皮面朝下。
7
烤箱200度烤15分钟后，拿出烤盘，给鸡腿翻面，在鸡皮面均匀刷上一层蜂蜜水，把鸡腿放回烤箱，200度再烤10-15分钟即可。
8
鲜嫩多汁，超级好吃！
