小白的网红慕斯狗
简单
4人份
大侄子属狗，所以早早在还没有见过别人做的时候，我就做了这个，想等他来过暑假的时候给他，直到后来满朋友圈都是卖家。
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食材清单
其他
- 100克奶油
- 40g巧克力
- 5g吉利丁片
肉类
- 30g牛奶
调味料
- 15g糖
营养成分
热量
400.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
224.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
吉利丁片用凉水泡软，待用。
2
糖和奶油打到6分发，大约就是有纹路并且不会马上消失。
3
巧克力和牛奶隔水加热到巧克力融化，加入泡好的吉利丁片，搅拌到全部融化的状态。
4
一点巧克力，放入裱花袋，在模具里先把眼睛和鼻子画出来，放进冰箱冻一会，比后来画的，要好看的多。
5
巧克力溶液和奶油混合，倒入模具。冷冻8小时以上。脱膜就可以了
