香辣卤猪蹄
简单
4人份
以前我是从不碰猪蹄，大肠、肝脏之类的，甚至是羊肉！但为了家里的2位肉虫，没办法，只好学着做，满足他们，让他们吃上更健康的美食，才是我的追求
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食材清单
其他
- 1个草果
- 1块桂皮
- 20克生抽
- 20克老抽
- 2个草寇
- 2大勺袋干黄酱
- 30粒花椒
- 3个丁香
- 3个八角
- 3片香叶
- 5、6个干辣椒
- 50ml料酒
- 5个豆寇
肉类
- 4只猪蹄
蔬菜
- 3段大葱
蔬菜类
- 一块姜
调味料
- 2大勺郫县豆瓣酱
- 适量冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
323.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
260.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
