番薯芥菜煲
简单
4人份
有一次偶然在外面吃中山菜吃到这个汤，作为滚汤，却让我念念不忘，食材做法非常简单，快来试试吧
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食材清单
其他
- 2个红薯
- 2颗芥菜
- 适量油
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
772.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
263.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.两个红薯切滚刀块
2
2.芥菜洗净，分成叶子和梗
3
3.一锅冷水适量，放入拍碎的姜块，适量油放入红薯煮开
4
4.水开后放入梗，煮至梗心透明，放入适量盐搅拌均匀，大概十分钟左右
5
5.放入叶子，煮至叶子翠绿就好啦
