滋润秋天.我是有灵魂北京小吊梨汤
简单
4人份
第一场秋雨降温的时候总容易咳几声，汤汤水水换着喝，给我们的气管与肺也做个“补水面膜”吧
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 0.3朵银耳
- 1000ml水
- 1个梨
- 20粒枸杞
- 5颗话梅
调味料
- 5粒冰糖
营养成分
热量
762.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
600.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
梨洗干净后削皮切块，用盐水泡1分钟。少量银耳是梨汁浓稠的保证，不然梨汁就会像水一样稀薄。话梅是灵魂，不放梅干出来就是“银耳雪梨汤”了。
2
梨皮不要扔，梨汁的颜色就靠它了
3
根据最后的结果，我觉得下次可以再少放两颗冰糖，因为冰糖会抢掉梨子的清香味道。
4
我用的是电压力锅，基本20分钟内就可以熬出来有粘稠感的梨汤了，如果传统锅烧，开小火焖30-40分钟。
5
这是为了拍照才把所有都盛出来，其实用1000ml水就是为了得到更多的梨汁。当然梨也很好吃。
