凉 面

简单 4人份

从小就喜欢吃面条,不管是汤面、拌面、炒面、凉面,只要是面条都喜欢吃。夏天吃凉面是必须滴,根据自己所好,调料可以随意放,一份简单易做的凉面足够满足自己的口味哦😊

凉 面
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食材清单

其他
  • 一斤面条
  • 三勺橄榄油
  • 三勺红豆腐乳(汤)
  • 三勺香菇牛肉酱
  • 五瓣蒜头
  • 半根胡萝卜
  • 半根黄瓜
  • 少许耗油
  • 少许醋
调味品
  • 少许鲜酱油
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

525.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

74.0 克

纤维

4.0 克

18.0 克

505.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

蒸锅水烧开,把面条放在蒸锅里先蒸六~七分钟取出。

步骤 1
2

把面条放在蒸面条的开水里煮,放一点盐,面煮开了放一碗冷水继续煮,一直等它再次煮开。

步骤 2
3

把煮好的面条倒在干净盆里用冷水冲洗,面条冲干净把水滴干,然后把面条放进冷开水里过一下取出。

步骤 3
4

黄瓜丝、胡萝卜丝事先切好。

步骤 4
5

把一些拌面的调料也事先准备好。

步骤 5
6

等面条蒸好、煮好、冲洗干净、冷开水过了滴干,再把所有调料放进面条里面一起拌。

步骤 6
7

拌好上桌开吃👍

步骤 7

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