【小森妈妈菜谱】滋补养颜枣杞翅头瘦肉汤
简单
4人份
翅头含钙、铁、胶原蛋白等多种丰富营养元素，也是煲汤的好材料。 这次我选用了大家常用的食材：红枣、枸杞、瘦肉，搭配翅头来煲汤，汤汁香浓，味道鲜美，小伙伴们喝了都赞鲜甜(#^.^#) _______________________________________________ 喜欢养生的小女子，有兴趣可以交流。 微信：xiaosendemama3
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食材清单
其他
- 3条翅头
- 4颗红枣
- 适量枸杞
肉类
- 300克瘦肉
蔬菜类
- 适量姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
798.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
705.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所需的材料。
2
翅头清洗干净，温水浸泡一会。
3
翅头先焯水（加姜片辟腥）。
4
瘦肉焯去血水备用（加姜片辟腥）。
5
将翅头、瘦肉、红枣放入锅中，加入适量的水。
6
开火煮起来！
7
大火烧开后，转小火慢慢熬煮一个半小时。
8
还差约5分钟煮好时，加入枸杞（枸杞不适宜久煮），再稍稍焖煮几分钟即可。
9
汤在煲的过程中，已经闻到很诱人的香气了~
10
饮用前加入适量的盐调味。
