糯米甜酒煮荷包蛋
简单
4人份
喝了肚子暖暖的，特别是生理期，吃很舒服。 海南黎家糯米酒是海南原始居民土法独制的酒曲，用来发酵糯米一个星期以上。 坐月子下奶活血调经。 材料根据个人口感喜好加，没有固定配比
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2勺糯米甜酒
- 一碗水
- 几粒枸杞
- 几颗红枣
- 少于糖
蔬菜类
- 几片生姜
营养成分
热量
472.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
856.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好糯米甜酒醪糟
2
生姜切薄片
3
红枣剪碎备用
4
清水下锅煮
5
加入红枣、姜片煮出味～
6
在姜枣水中打入一枚鸡道，小心不要搅散
7
加入2勺糯米甜酒
8
煮荷包蛋，喜欢溏心的可以不用煮熟
9
好了好了
10
开吃啦～
11
黎家糯米酒，放冰箱
12
有琥珀色和粉红色的酒水
