黑芝麻,燕麦面包,低碳水健康主食!

简单 4人份

家里买的黑芝麻糊吃不完,就想着要不加在面包里,再加点燕麦片,做成粗粮面包,刚好适合全家减脂。口感没有全白面那么细腻,包体也没有那么柔软,但是低碳水,粗粮适合全家老小。 制作方法其实和我以前做的香蕉🍌面包一样,只是配方不一样而已。 香蕉面包:https://www.xiachufang.com/recipe/104669410/

黑芝麻,燕麦面包,低碳水健康主食!
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 250克纯牛奶
  • 2克酵母
  • 30克黄油
  • 400克普通面粉
  • 40克(一袋)黑芝麻
  • 50克(根据自己的口味添加)糖
  • 50克燕麦
调味料
  • 1克盐

营养成分

热量

556.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

39.0 克

纤维

2.0 克

7.0 克

671.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

第一步,牛奶250克,加入鸡蛋一个,加入2克干酵母,搅拌均匀再加入这次黑芝麻糊,加入燕麦片,面粉搅拌均匀揉成面团。盖上保鲜膜醒发至2倍大。

2

再次揉至面团出膜,再分成小块放入烤盘第二次醒发

3

第二次醒发盖上保鲜膜,醒发好后涂上蛋液,撒上芝麻。烤箱预热

4

烤箱170度烤15分钟,面包表面上色后,盖上锡箔纸,防止表面被烤糊。继续再考20-25分钟。根据自己实际情况而定。

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