全麦布朗尼
简单
4人份
方子来自中岛老师的无添加烘焙书 准备: 混合全麦粉和可可粉过筛。 巧克力切成小块备用。 将一部分山核桃仁放入预热至100度的烤箱中烘烤15分钟，剩下的切块作为装饰。 根据烤盘的形状裁剪烤制纸。 烤箱预热至170度。
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食材清单
其他
- 150克黑巧克力
- 20克可可粉
- 2个鸡蛋
- 50毫升菜籽油
- 60克全麦粉
- 80克山核桃仁
- 80克黄蔗糖
营养成分
热量
450.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
683.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡蛋、黄蔗糖，放入搅拌碗中打匀。
2
将巧克力和菜籽油倒入另一个搅拌碗中，隔水加热，使巧克力融化。
3
将融化的巧克力倒入打好的蛋液中，混合均匀。
4
筛入混合好的全麦粉和可可粉，用橡胶刮刀拌匀，然后加入烤好的山核桃仁搅拌均匀，将做好的蛋糕糊倒在烤盘中。
5
烤箱提前预热170度，把烤盘放入烤箱烘烤20分钟，用竹签插一下蛋糕中心，如果不粘就说明已经烤好了，脱模，冷却，揭下烤纸切成大小适中的块。
