番茄鸡蛋面🍜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 1份面条
- 1瓣蒜
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 2根葱
调味品
- 1勺半糖
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
504.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
818.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备的材料
2
鸡蛋打散，番茄切小块，葱切小段，蒜切粒
3
烧一锅热水
4
放入面条，可以加点盐进去煮
5
热锅烧油
6
放入鸡蛋快速翻炒
7
翻炒几下出锅
8
再次加油放入葱蒜爆香
9
然后放入番茄翻炒
10
🙌🏻我这里番茄就简单炒了几下，炒了2分钟，并没有出汁(①番茄品种问题我这番茄里面比较硬②我赶时间上网课没时间了)
11
然后放入鸡蛋
12
加水没过食材
13
煮沸后加入煮好的面条去吸汤汁
14
汤底加一点盐
15
加点酱油
16
糖
17
黑胡椒
18
出锅前撒上葱花完成
19
很好吃，很入味，就是面条自己揉的有点粗了😂😂