果酱排包
简单
4人份
手撕千层肉松面包的方子，用以消耗剩余果酱。
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食材清单
其他
- 160g（鸡蛋1枚）蛋液+牛奶
- 200g高粉
- 30g黄油/植物油
- 50g低粉
- 5g酵母
- 适量果酱（稠）
- 馅料：
调味料
- 2g盐
- 40g糖
营养成分
热量
797.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
125.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除馅料以外原料一起放入面包机，揉到完全扩展状态后，发酵到原体积的1．5倍。
2
取出面团轻揉排气，饧15分钟后，擀成长方形面皮。
3
面皮分割成16份。
4
每份面皮包入一小勺果酱，对折，捏紧三边封口。
5
封口朝下摆入模具，盖上保鲜膜二发。
6
二发完成后表面筛高粉。
7
烤箱预热，165度上下火，中层。35分钟。上色满意时加盖锡纸。
