粉果（改良的木薯粉粄）
简单
4人份
一直想做粉果
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食材清单
其他
- 120克红薯粉
- 1皮
- 200克木薯粉
- 20克面粉
- 2馅料
- 萝卜干，虾皮，芹菜，虾皮，胡萝卜，猪肉
营养成分
热量
187.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
462.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把各种材料切丁炒熟，我是先爆虾，然后放入萝卜干……香菇……胡萝卜……芹菜……肉
2
把皮里的各种粉混合好，慢慢分次加开水烫面边用筷子搅成絮状，没那么烫的时候揉到光滑，放置一会儿
3
在揉好的面团上抹上食用油，再揉一下整成条状，用塑料刮板切下25克大小的剂子，用刮板把剂子按薄，用擀面杖也可以，沿着剂子边擀圆就好了
4
我试了几种包法，这个图不好看，将就着吧，每个粉果下垫一块切薄的胡萝卜圆片
5
上锅蒸7-8分钟（如果你没炒熟馅料，蒸的时间要久一些）
6
熄火稍等片刻后，粉果就会透亮了，好吃哦。你也可以加些颜色鲜艳的食材，例如青豆，玉米粒等，这样看起来更漂亮。
7
馅少了，包了3个豆沙馅的，也很好吃
