西红柿酱牛肉扯面/面片
简单
4人份
喜欢面食，瞎捣鼓出来的🤟
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食材清单
其他
- 100克酱牛肉
- 1个西红柿
- 200克水
- 200克面粉
- 2个鸡蛋
- 2勺油
- 3瓣蒜瓣
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
644.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
480.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1，面粉200克，
2
2 ，加2个鸡蛋，或者1个鸡蛋，加200毫升水，用筷子搅和均匀，
3
3，用手继续揉面，直至面团光滑，后备用，
4
4，西红柿，酱牛肉，蒜瓣，切丁，
5
5，面团分成小份，
6
6，面团赶成饼，上面抹油，然后卷到擀面杖上，用刀划开，
7
7，放好备用，
8
8，起锅烧油，蒜瓣炒 香后下西红柿，炒至软烂后加酱牛肉，加水，加盐
9
9，开锅后下面片，
10
10，最后出锅开吃🤟
11
😝我家里还有一点土豆丝懒得热了，快出锅的时候也加上了😝
