棉花糖酸奶提子干吐司
简单
4人份
棉花糖，酸奶，提子干，还有什么更让人心动的味道呢？
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食材清单
其他
- 105g水
- 20g黄油
- 250高筋粉
- 30g棉花糖
- 3g酵母
- 50g提子干
- 70g酸奶（我用的蒙牛的）
- 9g奶粉
- 9g炼乳
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
497.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
599.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油和提子干外，其他材料全部混合，揉至可以拉出粗膜，加入黄油，揉至能拉出结实的薄膜
2
发酵至2倍大
3
发酵好的面团排气，分成三份，滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟
4
松弛好的面团擀开，翻面，铺上提子干（忘记拍提子干的图了，凑合吧）
5
翻面卷起
6
全部做好后盖上保鲜膜松弛15分钟
7
再次擀开，翻面卷起
8
全部做好，放入吐司模具
9
发酵至8份满，送入预热好的烤箱内，上火190，下火210,40分钟，中途注意上色后改锡纸
10
取出倒在晾架上放凉即可
