纯素烘培之巧克力蛋糕
简单
4人份
写了纯素烘培系列很久了，一直没写素蛋糕的方子，因为一直都不满意。不过，这次经过多次实验，终于过关了！ 也算庆祝我下厨房快一年了～ 纯素烘培系列更新中…………
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- ½小勺（2.5ml）小苏打
- 110g低筋面粉
- 150g水
- 1小勺（5ml）苹果醋和白醋
- 1小勺(5ml)香草精
- 37g可可粉
- 3g（1小勺）泡打粉
- 50g玉米油
- 9个巧克力
调味料
- 40g细砂糖
营养成分
热量
498.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
644.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱预热180℃
2
搅拌盆里筛入所有面粉：低筋面粉，可可粉，泡打粉，苏打粉，细砂糖。
3
再加入所以液体：油，水，香草精，醋搅拌均匀成没有粉状的面糊。
4
倒入马芬杯2／3满后放入一块巧克力，再加入面糊至3／4。
5
烤箱180℃，中层，烘烤18～20分钟。
6
出炉
