黑椒牛柳炒米线
简单
4人份
买到一款味道还不错的黑椒酱，来做个快手的中式西餐吧~
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺黑胡椒粉
- 1瓣蒜
- 5勺黑椒酱
- 一块雪花牛肉
- 一碗粗米线
蔬菜类
- 1根小香葱
- 1片姜
营养成分
热量
714.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
576.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
米线提前一天煮好泡在冷水中，第二天炒的时候就方便了，牛肉切成条，放入料酒、黑胡椒粉、淀粉和姜腌制半小时，青椒切长条，蒜切片，小香葱切小圈，食材准备好后放在一旁备用
2
锅中倒油，热后放入小香葱和蒜瓣炒香
3
然后放入牛肉爆炒，炒熟放到碗里
4
然后放入青椒，加一点水，炒到有点软
5
米线放入锅中，加一点水，稍微再烫一下米线
6
最后在锅中加油，放入青椒和牛肉炒香，再加入黑椒汁和盐，稍微加点水，然后放入米线翻炒两下就可以出锅了！
