夏日柠檬精 快手泰式柠檬蒸鲈鱼
简单
4人份
广州天气热到爆炸🥵 吃饭都没胃口了 搞个酸辣鲈鱼，调剂一下胃口的心情吧🆕
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食材清单
其他
- 1勺天顶头抽
- 1勺蚝油
- 2勺料酒
- 2大个蒜头
- 2条芫茜
- 3个小辣椒
- 3勺鱼露
- 4片柠檬片
- 一个半青柠檬（黄也可以）
- 适量白胡椒
海鲜
- 1条鲈鱼
海鲜类
- 2勺蒸鱼豉油
蔬菜类
- 5片姜片
调味料
- 2勺糖
- 5克盐
- 适量盐
- 酱汁部分
营养成分
热量
716.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
109.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲈鱼洗净，（这🐟）两面三刀
2
用盐，料酒，白胡椒按自己口味腌制一下抹匀，底下铺姜片，防粘
3
芫茜切断备用，蒜头切碎，辣椒🌶️切圈圈，柠檬1个半用吃奶的力气挤出汁，备用
4
蒜头，柠檬汁，辣椒做底料，加前面说的各种酱油，蚝油等等
5
蒸前把酱汁倒在鱼身上，开水蒸8-10分钟看鱼的大小而定
6
起锅，就把柠檬片和芫茜放上去，搞定
7
完成的亚子😋😋😋😋
