凉拌荷兰豆
简单
4人份
谷雨过后，离夏天的脚步就越来越近了，气温也越来越高 ，天一热，人们都喜欢吃一些简单开胃的食材，也不喜欢长时间呆在厨房里做菜，毕竟，大夏天的，呆在厨房里做饭真的很煎熬。因此，到了夏天，凉拌菜就成了饭桌的主角，焯个水，拌一拌就又上桌，简单快手，吃得也舒服。 小编今天给大家带来一道特别适合夏天吃的凉拌菜，颜色漂亮，口感清脆，低脂低热量，不仅适合夏天吃，更适合爱美的小姐姐们减肥吃，多吃也不用担心长肉。
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食材清单
其他
- 大蒜
- 小米椒
- 生抽
- 耗油
- 醋
- 食用油
调味料
- 白糖
- 食盐
豆制品
- 克荷兰豆
营养成分
热量
524.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
556.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好荷兰豆，并把它边上的老筋撕掉。
2
把荷兰豆清洗干净，浇一锅水，锅里滴两滴食用油，水开之后，倒入荷兰豆焯水，再次煮开之后捞出。
3
提前准备好一盆冷水，荷兰豆出锅之后，立即过冷水。
4
取一个小碗，加入蒜末，小米椒，两勺生抽，两勺耗油，一点陈醋，少量的白糖，烧一点热油，浇在碗里搅拌均匀，调成调味汁。
5
将调好的调味汁浇在荷兰豆上面，拌匀就可以开吃了。
