压力煲版（电饭煲版）戚风蛋糕
简单
4人份
烤箱不在身边，才有的这个版本
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 3—5滴白醋（柠檬汁）
- 4个鸡蛋
- 50克玉米油
- 70克低筋面粉
- 克50（其中30用于蛋白打发）细砂糖
- 克牛奶
营养成分
热量
355.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
632.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋清、30克细砂糖、低粉单独装，其他都装一个打蛋盆。
2
细砂糖分三次，将蛋白打发至图片状态。
3
轻打几下，混合其余
4
加低粉
5
混合均匀
6
将三分之一蛋白加入面糊，翻拌
7
再把面糊倒入剩余蛋白中
8
翻拌均匀，倒入预热好的压力煲
9
出锅
