番茄南瓜咸蛋汤(咸蛋老蛋糕伴侣)

简单 4人份

之前做咸蛋老蛋糕时咸蛋黄还有剩就随手做了个汤,没想到跟蛋糕意外的搭,蘸着吃,泡着吃都超级好吃。推荐给做了咸蛋老蛋糕的亲们,一定要配上这个汤一块儿吃试试。

番茄南瓜咸蛋汤(咸蛋老蛋糕伴侣)
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食材清单

其他
  • 150克南瓜
  • 1个咸蛋黄
  • 1个番茄

营养成分

热量

206.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

50.0 克

纤维

10.0 克

13.0 克

207.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

锅里放油,将切好的番茄倒入煸炒出汁。

2

加入切片的南瓜,稍微翻炒后加水,调小火煮。

3

切块也行,但不要太厚,方便煮熟。

4

咸蛋黄用勺子切成小碎块倒入,加入少量的盐、鸡精调味。

5

盐的量自己把握着加哦,注意不要加多了,自己多尝尝,毕竟咸蛋黄本身也是自带咸味的。

6

等到南瓜煮至软烂就可以出锅了。

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