西红柿蔬菜汤
简单
4人份
胃口不好啥都不想吃的时候怎么办？这里有清爽开胃提神的西红柿蔬菜汤，希望能驱除影响你胃口的所有不开心因素，重新找回快乐心情~~~
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食材清单
其他
- 2-3棵小油菜
- 一个西红柿
- 一只鸡蛋
- 一棵小葱
- 一碗高汤（大骨汤）
- 适量胡椒粉、花椒粉、香油、白醋等
蔬菜
- 一棵香菜
营养成分
热量
286.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
442.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿、小油菜洗净，西红柿切薄片，小油菜去掉尾部厚厚部分掰碎，同西红柿一起放到汤碗中。
2
根据自己口味习惯，把适量香菜、香葱切碎，加入汤碗中。
3
根据个人喜好，依次加入适量胡椒粉、花椒粉、盐一小勺、香油5-6滴、白醋一勺。
4
把鸡蛋打入开水中，做成荷包蛋，熟透后捞出来放到汤碗中。
5
高汤按1:1比例加水，烧开后倒入汤碗中，一碗爽口开胃的西红柿蔬菜汤就此完成。
