番茄肉酱意面
简单
4人份
最近在微博关注了“冰厨ice”，是位人美有品味做菜棒的女人，微博里有直播教很多做菜视频，可以去看看哟。看美女做饭真养眼。这个意面就是按照她的直播做笔记下来试着做的，材料、步骤90%一致，第一次明白意面真的要在酱汁里熬出来才有滋味，而不是在白水里面煮。让意面吸饱酱汁味道才好吃呀，是这个道理哦！试试看、一定和你之前煮的不一样。
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食材清单
其他
- ————————主料
- ————————熬肉酱
- ————————辅料
- 1/3个洋葱洋葱丁
- 100克牛肉末
- 1茶勺生抽
- 2个鲜番茄酱
- 2茶勺蚝油
- 3片/少许罗勒叶/干罗勒粉
- 3片/少许罗勒叶/罗勒粉
- 40克黄油
- 4个口蘑丁
- 5瓣蒜末
- 半根胡萝卜丁
- 半根西芹丁
- 小半碗番茄沙司
- 少许披萨草
- 少许黑胡椒
- 干面70克意面
- 适量帕玛森干酪粉
肉类
- 100克猪肉末
营养成分
热量
162.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
438.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
