好吃的银耳鱼胶养颜美容糖水
简单
4人份
鱼胶胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。鱼胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。 从中医角度，鱼胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：鱼胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后（产后食品）风痉。 鱼胶含丰富的高级胶原蛋白质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。其实鱼胶跟它们一起炖，功效更佳！ 1、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效； 2、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力； 3、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效； 4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。
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食材清单
其他
- 15克鱼胶
- 适量银耳
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
224.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
958.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
银耳泡发、洗干净备用、也可以用新鲜银耳
2
鱼胶、我是泡发好的黄花鱼胶、每次用量15克左右、我炖的时候把鱼胶切小了、这个根据自己喜好来哈！
3
冰糖用黄冰糖、有老冰糖更好哈
4
把银耳放锅里炖30分钟在放鱼胶炖20分钟、在闷上15分钟、熬出来的鱼胶银耳糖水可以拉丝、很糯、粘嘴的哦、忘记拍顿锅的照片了
5
汤汁很浓滑、没有鱼腥味、秋天赶紧吃起来、祛皱、美容养颜、补充胶原蛋白、很好的美肌汤、吃上一大碗、哇满满的胶原蛋白、希望明天一觉起来更美一点😄😄
6
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