木耳肉丝
简单
4人份
好吃又简单的一道菜，成功率100%
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10粒花椒
- 15克生抽
- 200克木耳泡好的
- 2克十三香
- 3个干辣椒
- 3个青红椒
肉类
- 100克肉丝
蔬菜类
- 15克大葱
- 3片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
220.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
1000.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选择优质的木耳用温水泡开，去掉根部杂质
2
肉丝、葱花和姜片配点红辣椒点缀下
3
木耳和青椒切成1厘米左右的宽条状
4
肉丝里加入葱花、姜片、十三香和生抽并搅拌均匀
5
锅中放油，将花椒和干辣椒投入小火炸香，花椒粒也可捞出
6
转大火将肉倒入锅中迅速翻炒
7
肉丝炒变色即加入青红椒和适当的盐，大火翻炒，1-2分钟即可出锅
8
木耳炒肉丝，好吃又简单，尝尝看
