糯米控必入的双色贵妃糕
简单
4人份
糯米控一定喜欢这款，浓浓的奶香味加之红糖红枣的清甜，吃一口，还有满满的果干。 冬天就是要吃点核桃之类的坚果，孩子不爱怎么办，加在贵妃糕里呀，妥妥的都给你吃完。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 12克炼乳
- 1个55克鸡蛋
- 200克牛奶
- 200克糯米粉
- 32克色拉油
- 适量核桃、葡萄干、红枣、黑芝麻、瓜子仁
调味料
- 20克砂糖
- 20克红糖
营养成分
热量
204.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
963.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶、鸡蛋、色拉油、炼乳混合，用手抽搅打均匀。
2
加入过筛的糯米粉后，将面糊拌匀。
3
面糊过筛，使之更细腻。
4
将面糊分成两份，一份加砂糖，一份加红糖，搅拌均匀。
5
模具底部垫油纸，将红糖面糊分别倒入两个模具中。
6
小与用的学厨9410-22蛋糕模，一个垫油纸，一个没有垫，测试下来发现，无需垫油纸，只要翻转，年糕就能顺利脱模。
7
铺满果干。
8
入预热好的烤箱160度烤10分钟
9
取出，倒入白糖面糊，继续烤12分钟，关火后焖一会儿。
10
将贵妃糕翻转脱模。
11
放凉后，切片即可。
