红茶杏仁司康饼—中街1946
简单
4人份
又要给味蕾和视觉上的双重盛宴的中街1946雪糕打call啦，天然新鲜零添加，不愧是雪糕中的大明星，好吃又健康！里里外外的包装都具有复古文艺小清新的范儿，精致得自带气场，仿佛每一根雪糕，都在诉说它源于1946年的骄傲。 通常司康都是被大家做成三角形或用各种款式的模具压模，然而我把它做成个饼干样儿，是不是也很不错呢？！此款司康加入了浓郁的牛乳雪糕和红茶碎，咬一口牛乳和红茶味在舌尖上环绕，喜欢的话可以跟我一起尝试下。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1包（2g）红茶茶包
- 210g低筋面粉
- 4g泡打粉
- 50g黄油
- 70g1946中街牛乳原味雪糕
- 少许蛋黄液（刷表面）
- 适量杏仁或其他坚果
调味品
- 45g细砂糖
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
525.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
677.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好需要的食材。
2
取一根中街1946原味牛乳雪糕室温融化。
3
在面粉中加入细砂糖、盐、泡打粉。
4
用刮刀搅拌均匀。
5
把黄油切块，加入到粉类中。
6
用手把黄油和粉类搓成屑状。
7
红茶包剪开，把红茶碎倒入。
8
一次性加入鸡蛋液，略微搅拌。
9
接着加入融化的中街1946牛乳原味雪糕液。
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用刮刀拌匀后，再用手揉成面团，无需过度揉搓，揉均匀了即可。
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把揉好的面团平均分成24份，依次搓圆。
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在表面上刷上蛋黄液。
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最后在司康饼表面依次按压上一个杏仁或其他坚果，也可以撒少许粗砂糖。
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入预热好的烤箱中层，上下火175度15分钟。
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成品图。
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