新派琥珀核桃仁
简单
4人份
不爱吃核桃的人儿可以学起来～～～你会爱上吃核桃的！
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食材清单
其他
- 500g核桃
- 适量淀粉
- 适量清水
- 适量花生油
- 适量面粉
- 适量黑芝麻
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
397.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
569.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将核桃仁洗净捞出控水备用。
2
加入2个鸡蛋搅匀（确保每一粒核桃都被鸡蛋包裹住）。
3
加入少许淀粉及面粉搅拌至用手拿起核桃仁不粘手为止！一点要不粘手哦！面粉要加的足够多！
4
锅内放油，油热后（筷子插入底部有小气泡）将裹好面衣的核桃仁筛去多余的面粉放入锅内，炸至金黄色，捞出备用。
5
换一支锅，锅内放入少许清水和冰糖，熬制糖浆冒小气泡。
6
加入炸好的核桃仁，快速翻炒，边炒边加入黑芝麻！一定要快！
7
最后放在一个大一点儿的平盘里冷却，方可使用！喷香酥脆！棒极了！
8
最后附上被我咬了一口的作品！赶快做来吃吧！非常美味的小零食！
