哆啦A梦饼
简单
4人份
原配方是奶香饼干的。自己，经过改良成了巧克力饼，不喜欢甜食的亲可以把糖粉改成35g，味道也是棒棒哒，有巧克力的甘醇，苦味也是恰到好处，再配上一杯咖啡就真是妙极！
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食材清单
其他
- 100g低粉
- 10g香草粉
- 15g可可粉
- 1只蛋黄
- 50g黄油
调味料
- 50g糖粉
营养成分
热量
651.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
305.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化，打发
2
把糖粉加入打发黄油中搅拌均匀
3
把蛋黄加入步骤2⃣️，用手动打蛋器搅拌均匀
4
把低粉，可可粉，香草粉搅拌均匀
5
把步骤4⃣️加入步骤3中翻拌均匀，无颗粒粉至完全融合，然后和圆面团至表面光滑，用保鲜膜包起放冰箱冷藏30分钟后取出放置室温5分钟左右。
6
把面团擀开，然后用模具印出饼干的形状。
7
烤箱预热5分钟，180度上下火，中层烤30分钟(根据自家烤箱型号而定时间增减，以免烤过头)
