节约时间的芝麻包,也可以用来做汉堡包坯

简单 4人份

我是一个比较懒的家庭主妇,总喜欢找事半功倍的活,😊这是一个很适合懒人的方子,不用揉面,早上起来就可以做的一款面包,而且还可以在面包发酵的那一个小时顺便去买个菜,😄😄😄而且这款面包烤出来像海绵一样,非常松软,很适合用来做汉堡包。

节约时间的芝麻包,也可以用来做汉堡包坯
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食材清单

其他
  • 160克牛奶
  • 1个鸡蛋
  • 20克玉米油
  • 300克高筋面粉
  • 3克酵母
  • 适量白芝麻
调味料
  • 2克盐
  • 30克细砂糖

营养成分

热量

279.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

19.0 克

纤维

8.0 克

19.0 克

394.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将所有的材料除玉米油和白芝麻外混合在一起搅拌成絮状后加入20克的玉米油(喜欢黄油的也可换成黄油)

2

揉成一个光滑的面团加少量的玉米油涂抹在面团上

3

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜

4

第二天早上拿出来放常温解冻十分钟左右(在冰箱拿出的面团能拉出薄薄的膜,省去了揉手套膜的工序,省时省力)

5

分成六等份用保鲜膜盖上松弛十五分钟(面团比较粘手,建议按板上和手涂抹上少许的玉米油来操作)

6

松弛好的面团,压扁排气再滚成圆形,

7

滚成圆形的面包坯上面再滚上适量的芝麻,烤箱内放一碗热水,调节烤箱发酵功能,38度,一个小时,

8

烤箱预热,上下火180度(根据自己的烤箱脾气调整)20分钟,出炉

9

烤好的面包像海绵一样松软,回弹。

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