花胶茶树菇排骨汤
简单
4人份
秋冬合适进补，从香港入了一些花胶回来，给家人熬制一些汤，每天不重样。
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食材清单
其他
- 克排骨 500
- 克茶树菇 20
- 枸杞 若干
- 根花胶 2
- 片姜 若干
- 红枣 8个
营养成分
热量
147.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
161.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备
2
1.花胶提前一天泡发。（花胶从香港楼上购买，用冷水加生姜泡了24小时，期间换水几次）
3
2.茶树菇提前20分钟泡发，洗干净。（茶树菇从超市买的）
4
3.枸杞红枣洗干净。（从超市购入）
5
4.排骨先用冷水放在锅里煮开，再把水倒了，清洗一下排骨。（排骨超市买的，一斤买了39元）
6
排骨用锅煮开，清洗一下。
7
排骨煮开洗干净，换了砂锅炖，同时把所有材料放入一起。熬制2小时以上。
8
最后熬制就是这样。味道好极了。比昨天做的石斛花胶鸡汤好一些。
9
最后美味出炉啦。
