奥利奥卡通小饼干🍪
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g奥利奥饼干碎
- 120g黄油
- 200g低粉
- 20g奶粉
- 2个鸡蛋黄
- 5g泡打粉
调味料
- 60g糖粉
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
872.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大合照😄
2
黄油室温软化，打蛋器打至颜色变浅
3
分三次加入糖粉
4
糖粉与黄油融合后，加入鸡蛋黄，融合均匀。（每次进入下一步之前用刮刀将四周黄油刮入盆中）
5
筛入低粉，奶粉，泡打粉。“切拌法”油与粉融合
6
加入奥利奥碎，（个人觉得可以多加入点，我比较喜欢奥利奥的味道）
7
捏成团，保鲜膜密封，冷藏半小时松弛
8
取出面团，用擀面杖擀至5cm厚的面块，卡通模具印出模型。进行此步骤时可以预热烤箱。
9
将烤盘铺上油纸，印好模型的饼干放入烤盘上
10
烤箱上下层 170度 20分钟。
11
有股淡淡的奥利奥香😉
12
分辨饼干是否熟透，牙签插入饼干中间拿出后，牙签上没有面粉表示熟透😛