桂花杏仁牛奶冻
简单
4人份
精致的宛如工艺品，真叫人不忍下口啊！
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食材清单
其他
- 杏仁粉
- 炼乳
- 牛奶
- 琼脂
调味品
- 糖桂花
调味料
- 冰糖
营养成分
热量
521.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
881.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取大约10g琼脂用一碗温水泡开，然后连水倒入锅中煮到融化。
2
一大勺杏仁儿粉加冷牛奶调匀，和冰糖一起倒入琼脂水中，小火慢慢煮开，再加入两勺炼乳。
3
关火稍微冷却，倒入模具中晾凉，然后放入冰箱的冷藏室。
4
待完全凝固后脱模装盘，点缀上糖桂花即可。
