#我的厨房不能没有烤箱#@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia 1-2月北鼎烤箱打卡Day15:抹茶曲奇（指定元素：绿色）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克黄油
- 180克低筋面粉
- 1个蛋黄
- 2克可可粉
- 60克白糖粉
- 6克抹茶粉
- 少许黑芝麻（装饰用）
营养成分
热量
213.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
545.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化加入糖粉
2
搅拌均匀打发膨胀
3
打发好的黄油加入蛋黄
4
用打蛋器打发至发白
5
加入过筛的低筋面粉，切拌成团
6
分成2、2、4份量的三个面团
7
其中一个小的面团加入可可粉
8
把可可粉和面团按压至均匀备用
9
大的面团加入抹茶粉
10
按压至颜色均匀的面团
11
把原色的面团滚成长条，抹茶面团擀成面片
12
用抹茶面片把原味长条包裹在里面滚成圆条
13
再把咖啡面队擀成薄片裹在抹茶面团外面，整一下形状，装进保鲜袋放冰箱冷藏半小时
14
半小时取出切
15
5厚薄片，放在铺有油纸的烤盘上（记得一定要铺油纸），在上面点上芝麻装饰（点芝麻这个比较耗时，大概花了一个小时）
16
放进预热好的北鼎烤箱上下火150度烤35分钟
17
烤好出炉
